Sladké, ľahké, rýchle, výživné. Naše kakaové palacinky si určite priprav, keď dostaneš chuť na skvelé jedlo, ktoré ti spríjemní ráno. Pripravíš ich zo špaldovej múky, použiješ iba bielko, bez zbytočných tukov a s minimom kalórií. V kombinácii s bobuľovým ovocím tvoria dokonalé jedlo, ktoré ťa zasýti a zároveň poteší chuťové bunky. A ďalšia výhoda? Pripravíš ich za 15 minút, bez zbytočného riadu a neporiadku v kuchyni.
Kakaové palacinky – Nízkokalorická bielkovinová bomba
Palacinky nemusia byť len víkendová bomba plná cukru a múky. V našom fit prevedení ide o vyvážené, ľahké a výživné jedlo vhodné na raňajky, desiatu či sladký obed. Tenké kakaové palacinky zo špaldovej múky a bielka sú naplnené jemným tvarohovým krémom, osladiť si ich môžeš lyžičkou medu a dochutiť čerstvým bobuľovým ovocím. Tento recept je dôkazom, že aj zdravé jedlá môžu byť chutné a jednoduché.
Ingrediencie
- 30 g špaldovej múky hladkej
- 5 g kakaa
- štipka soli
- 1 bielko
- 35 ml polotučného mlieka
- 35 ml vody
- trochu masla/oleja
- 85 g jemného odtučneného tvarohu
- 1 ČL medu
- 75 g bobuľové ovocie
Postup prípravy
- Múku, kakao, soľ, bielka, mlieko a vodu ponorným mixérom (alebo v šejkri) vymixujeme na hladkú konzistenciu.
- Ak preferujeme cesto sladšie, pridáme lyžičku medu alebo trstinového cukru.
- Na miernom plameni a na troche tuku opekáme palacinky pár minút z každej strany.
- Potrieme ich tvarohom zmiešaným s lyžicou medu a posypeme ovocím.
Autor: Lucia Knihová
Nutričné hodnoty:
- kcal: 387
- bielkoviny: 27 g
- sacharidy: 49,8 g
- tuky: 7,5 g
Zaujal ťa recept na kakaové palacinky a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
- Škoricové pudingové palacinky z kokosového mlieka
- Lahodné palacinky skoro ako z detstva
- Slané palacinky bez výčitiek: Špenátová verzia plná bielkovín
- Proteínové palacinky 5x inak
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok