Hľadáš rýchle, chutné a zároveň výživné jedlo, ktoré si vieš pripraviť aj v to najrušnejšie ráno? Naša sardinková nátierka s krémovým syrom a kváskovou bagetkou je presne to, čo potrebuješ. Hotová za pár minút, plná bielkovín, zdravých tukov a chuti, ktorá ťa príjemne prekvapí. Ideálna na ľahké raňajky, desiatu či večeru – a ak ju doplníš čerstvou zeleninou, získaš vyvážené jedlo, ktoré ti dodá energiu bez výčitiek. A bonus? Sardinky sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín a vápnika – tvoje srdce, mozog aj kosti sa ti poďakujú.
Sardinková nátierka, ktorú si zamiluješ na prvé sústo
Prečo je naša sardinková nátierka dobrou voľbou pre tvoje telo?
- Zdroj omega-3 mastných kyselín – sardinky sú jedným z najbohatších prírodných zdrojov omega-3, ktoré podporujú zdravie srdca, mozgu a hormonálnu rovnováhu.
- Podpora nervového systému a nálady – vďaka kombinácii zdravých tukov, bielkovín a vitamínu D nátierka pomáha pri sústredení, psychickej pohode a zvládaní stresu.
- Silné kosti a zuby – sardinky obsahujú aj vápnik a vitamín D – ideálna kombinácia pre zdravé kosti, najmä ak si často v pohybe alebo riešiš hormonálne zmeny (napr. pri menopauze).
- Vysoký obsah bielkovín – vďaka sardinkám a krémovému syru má naša nátierka vysoký podiel kvalitných bielkovín, ktoré podporujú regeneráciu, svaly a dlhodobo ťa zasýtia.
- Ľahko stráviteľná a rýchlo hotová – krémová konzistencia je šetrná k tráveniu, recept je bez zbytočných prísad a pripravený za pár minút – ideálny pre zaneprázdnené dni.
- Sviežosť a vláknina zo zeleniny – uhorka a paradajky dodajú jedlu hydratáciu, vlákninu, podporia trávenie a zdravie pokožky.
- Celozrnné pečivo ako zdravší základ – kvásková bagetka zabezpečí pomalé uvoľňovanie energie bez výkyvov cukru v krvi.
Poďme si ju spoločne pripraviť!
Ingrediencie
- 90 g sardiniek vo vlastnej šťave (pevný podiel),
- 40 g krémového syra light (Cream Cheese Light, Lučina Linnie…),
- 20 g cibule nasekanej nadrobno,
- trocha citrónovej šťavy,
- 100 g rajčín,
- 100 g uhorky,
- voliteľné: čerstvá mäta alebo bazalka na ozdobenie,
- 1 fit bagetka s kváskom (72 g) alebo iné celozrnné pečivo.
Postup prípravy
- Sardinky rozpučíme vidličkou a zmiešame s krémovým syrom a cibuľkou. Pridáme aj trochu citrónovej šťavy.
- Hrubú vrstvu nátierky natrieme na pečivo a podávame ozdobené čerstvými bylinkami.
- Konzumujeme s čerstvou zeleninou.
Autor: Viktória Janáčková (@victorya_coach)
Nutričné hodnoty:
- kcal: 393
- bielkoviny: 29,1 g
- sacharidy: 41,1 g
- tuky: 11,3 g
Zaujala ťa naša sardinková nátierka a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok