Šunková pena s kváskovým chlebom poteší každého milovníka slaných raňajok či rýchlych snackov. Vďaka jemnej konzistencii a vyváženej chuti skvele doplní chrumkavý kváskový chlieb, ktorý ti dodá ešte lepší zážitok z každého sústa. Táto kombinácia je nielen chutná, ale aj výživná – obsahuje kvalitné bielkoviny a ďalšie cenné živiny z tradičného kváskového pečiva, šunky a zeleniny. Dopraj si krémovú pochúťku, ktorá je jednoduchá na prípravu, no zároveň výnimočne chutná!
Šunková pena – Tvoj nový raňajkový favorit
Šunková pena je skvelý tip, ak chceš začať svoje pomalé, kľudné ráno výživnými raňajkami. Vychutnaj si našu lahodnú nátierku jemnej krémovej konzistencie plnú bielkovín. Vďaka ricotte je nadýchaná, ľahká a dobre stráviteľná, pričom šunka dodáva jedlu výraznú chuť a kvalitné bielkoviny.
Táto kombinácia je ideálna na raňajky, no hodí sa aj na desiatu či ľahkú večeru. Podávať ju môžeš s chrumkavým ražným chlebíkom alebo ako dip k čerstvej zelenine.
- Kváskový chlieb z raže je naozaj skvelým zdrojom vlákniny a podporuje zdravie tvojich čriev.
- Pridanie balkánskeho syra do jedla zabezpečí príjem vápnika a dodá jemne slanú chuť, ktorá príjemne doplní nátierku.
- Čerstvá zelenina dodáva poriadnu dávku vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré podporujú imunitu a celkové zdravie.
Šunková nátierka sa stane rýchlou a výživnou pochúťkou, ktorú si veľmi rýchlo obľúbiš. Naozaj zasýti a dodá tvojmu telu potrebné živiny na celý deň!
Ingrediencie
- 50 g morčacej alebo kuracej šunky 92 %,
- 75 g ricotty,
- soľ, čierne korenie podľa chuti,
- 80 g ražného kváskového chleba,
- 150 – 200 g zeleniny podľa chuti,
- 35 g balkánskeho syra.
Postup prípravy
- Šunku nakrájame na malé kúsky, pridáme ricottu, soľ, dochutíme korením a rozmixujeme dohladka.
- Natrieme na chlieb, posypeme rozdrveným balkánskym syrom a podávame so zeleninou podľa chuti.
https://www.freepik.com/free-photo/close-up-food-snacks-healthy-unhealthy_19534089.htm#fromView=search&page=1&position=8&uuid=0649a6a0-0c66-4c46-b38c-140e36e4afcf&query=%C5%A1unkov%C3%A1+pena
Autor: Dominika Rumanová
Nutričné hodnoty:
- kcal: 417
- bielkoviny: 28 g
- sacharidy: 39,5 g
- tuky: 15 g
Zaujala ťa naša šunková pena a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok