Predstav si hustú, krémovú polievku, ktorá zahreje telo aj dušu – presne taká je naša zeleninová polievka so syrom. Spája v sebe lahodnú chuť čerstvej zeleniny a jemnú syrovú arómu. Naša polievka je nielen chutná, ale aj výživná – plná vitamínov, minerálov a vlákniny, ktoré podporia tvoje zdravie a dodajú ti energiu. Vychutnaj si ju ako ľahký obed, večeru alebo kedykoľvek počas dňa, keď máš chuť na niečo lahodné a výživné.
Zeleninová polievka – hrejivá pochúťka na každý deň
Naša lahodná polievka je skvelou voľbou pre každého, kto si chce dopriať zdravé, vyvážené a chutné jedlo. Kombinácia výživnej zeleniny a kvalitných syrov robí z tohto receptu nielen skvelý zdroj energie, ale aj bohatý kokteil vitamínov a minerálov. Je ľahko stráviteľná, no zároveň zasýti na dlhší čas, čo z nej robí ideálny pokrm na obed či ľahkú večeru.
Zdravotné benefity zeleninovej polievky
- Podpora imunity a zdravia vďaka zelenine – Brokolica a mrkva plné vitamínov A, C a K posilňujú imunitný systém, chránia zrak a podporujú zdravie kostí.
- Zemiaky ako prirodzený zdroj energie – Obsahujú komplexné sacharidy, ktoré dodávajú telu postupnú a stabilnú energiu bez výkyvov cukru v krvi.
- Bielkoviny pre regeneráciu a sýtosť – Cottage syr a balkánsky syr dodajú kvalitné bielkoviny nevyhnutné pre obnovu svalov a pocit sýtosti.
- Zdravé tuky pre správne fungovanie organizmu – Olivový olej a bravčová masť ako zdroj zdravých tukov, ktoré podporujú vstrebávanie vitamínov a správne fungovanie mozgu.
- Vláknina pre lepšie trávenie – Zelenina v polievke pomáha udržiavať zdravé trávenie a podporuje črevnú mikroflóru.
Táto krémová zeleninová polievka so syrovým nádychom je nielen chutná, ale aj nutrične hodnotná. Vychutnaj si ju ako rýchle, sýte a zdravé jedlo, ktoré ti dodá energiu a zároveň pohladí chuťové poháriky!
Ingrediencie
- 150 g zemiakov,
- 100 g brokolice,
- 35 g cibule,
- 45 g mrkvy,
- 2 ml olivového oleja/bravčovej masti,
- soľ, čierne korenie,
- 50 g balkánskeho syra,
- 100 g Cottage syra.
Postup prípravy
- Na oleji alebo bravčovej masti orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Pridáme nakrájané zemiaky, zeleninu, podlejeme vodou, dochutíme koreninami a varíme domäkka.
- Následne rozmixujeme a podávame doplnené balkánskym syrom a Cottage syrom.
- Dobrú chuť.
https://www.freepik.com/free-photo/chicken-noodle-soup-white-bowl-wooden-table_21985066.htm#fromView=search&page=2&position=10&uuid=0821112a-d951-4999-ab3a-ac3831606a5b&query=+zeleninov%C3%A1+polievka+so+syrom
Autor: Dominika Rumanová
Nutričné hodnoty:
- kcal: 452
- bielkoviny: 25,6 g
- sacharidy: 44,8 g
- tuky: 17,5 g
Zaujala ťa naša zeleninová polievka a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok