Ak máš chuť na niečo sladké, no nechce sa ti tráviť hodiny v kuchyni, tento perníkový mug cake je presne to, čo potrebuješ! Jeho príprava trvá len pár minút a výsledkom je nadýchaný, voňavý koláčik s dokonalou kombináciou perníkového korenia a rozpustenej čokolády. Stačí ti jedna miska, hrnček a mikrovlnka – a za chvíľku si môžeš vychutnať teplý, lahodný dezert, ktorý ťa zahreje aj v tých najchladnejších dňoch.
Perníkový mug cake s kúskami čokolády
Tento rýchly a zdravý dezert nie je len chutný, ale aj výživný! Ak hľadáš sladkú pochúťku bez výčitiek, náš perníkový mug cake je tou správnou voľbou:
- Výživné suroviny – ovsené vločky ti dodajú vlákninu a energiu na celé doobedie, banán prirodzene koláčik osladí a dodá telu potrebné vitamíny, grécky jogurt zabezpečí krémovú konzistenciu a bielkoviny.
- Čokoládová pochúťka – horká čokoláda sa v teplom koláčiku rozteká a dodáva koláču intenzívnu chuť, ktorá uspokojí tvoje chuťové poháriky.
- Ovocná sviežosť – mrazené bobuľové ovocie prinesie príjemnú chuť a zároveň ti dodá antioxidanty, ktoré podporia tvoje zdravie.
- Blesková príprava – všetko stačí zmiešať v hrnčeku a za pár minút v mikrovlnke máš hotový dezert! Perfektné, keď nemáš čas alebo chuť piecť niečo zložité.
Tento perníkový mug cake si zamiluješ nielen pre jeho úžasnú chuť, ale aj pre jeho benefity. Skús ho ešte dnes a dopraj si zdravú sladkosť bez výčitiek!
Ingrediencie
- 30 g ovsených vločiek,
- 75 ml polotučného mlieka,
- 1 vajce,
- 45 g banánu,
- 20 g horkej čokolády 70 %,
- 100 g mrazeného bobuľového ovocia,
- 70 g gréckeho bieleho jogurtu 0 %,
- kakao, škorica, perníkové korenie.
Postup prípravy
- Vločky pomelieme a zmiešame s mielkom (najskôr dáme 50 ml a v prípade potreby dolejeme mlieko/vodu).
- Pridáme vajíčko, popučený banán, kakao, škoricu a perníkové korenie. Použijeme hrnček, ktorý môže ísť do mikrovlnky.
- Do stredu koláčika zatlačíme kocky čokolády. Cesto by malo byť hustejšie, aby sa čokoláda udržala v strede.
- Vložíme do mikrovlnky na 3-5 minút.
- Medzitým si rozmixujeme jogurt s 60 g ovocia (10 g necháme navrch hotového koláča ako ozdobu).
- Hotový koláčik vyklopíme na tanierik, prelejeme jogurtovou zmesou a posypeme ovocím.
https://www.freepik.com/free-photo/top-view-little-cakes-sweet-delicious-with-fresh-berries-tea-dark-surface_11264012.htm#fromView=search&page=6&position=35&uuid=39a69d15-2f35-43a7-a129-9283b9c5e122&query=mugcake+
Autor: Viktória Janáčková (victorya_coach)
Nutričné hodnoty:
- kcal: 456 kcal,
- bielkoviny: 23,5 g,
- sacharidy: 48,7 g,
- tuky: 17,1 g.
Zaujal ťa recept na perníkový mug cake a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok.