Miluješ Nutellu, ale snažíš sa jesť zdravšie? Nemusíš si ju odopierať! Existuje chutná a výživná alternatíva, ktorú si za 5 minút ľahko pripravíš doma. Naša zdravá Nutella je plná kvalitných surovín, ako sú mandle, datle či kakao, preto si ju môžeš vychutnať bez výčitiek. Poďme sa spolu pozrieť na to, ako si vyrobiť domácu zdravú Nutellu, ktorá poteší tvoje chuťové poháriky aj telo!
Zdravá Nutella: Keď sa sladké stretne so zdravým životným štýlom
Bežná Nutella síce stojí za hriech, ale jej zloženie nie je práve ideálne pre naše zdravie, nakoľko obsahuje veľké množstvo rafinovaného cukru, palmového oleja a umelých prísad. Naopak, naša zdravá verzia je plná kvalitných surovín, ktoré telu prospievajú:
- Mandle – bohaté na zdravé tuky, vitamín E a horčík. Podporujú zdravie srdca a dodávajú telu dôležité minerály.
- Datle – prírodné sladidlo s vysokým obsahom vlákniny pre zdravé trávenie a antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením.
- Kakao – plné flavonoidov, ktoré zlepšujú prietok krvi, podporujú sústredenie a znižujú riziko srdcových chorôb. Zároveň zlepšuje náladu a dodáva telu energiu.
- Med – prírodný zdroj energie s antibakteriálnymi a protizápalovými účinkami.
Vďaka tomuto zloženiu je naša zdravá Nutella nielen chutná, ale aj výživná. Môžeš si ju dopriať bez výčitiek a zároveň dodať telu potrebné živiny. Je to ideálna voľba na raňajky, desiatu či zdravé maškrtenie!
Pozor! Mandle aj ďatle obsahujú pomerne veľké množstvo kalórií. Napriek tomu, že ide o zdravú variantu Nutelly, nie je bezkalorická, takže s mierou.
Ingrediencie
- 100 g mandlí,
- 50 g datlí,
- 15 g kakaa,
- 15 g medu.
Postup prípravy
- Mandle spolu s datľami necháme odmočiť do zmäknutia.
- Vložíme do mixéra, pridáme zvyšné ingrediencie, zalejeme trochou vody a dôkladne rozmixujeme.
- Nutellu odvážime a rozdelíme na 15 rovnakých porcií.
https://www.freepik.com/free-photo/fresh-tasty-healthy-food-lunch-breakfast-ideas-bread-with-chocolate-butter_3713435.htm#fromView=search&page=1&position=44&uuid=d0c79338-bb6f-4771-b27c-e35f7a63f31a&query=dom%C3%A1ca+nutella
Autor: Mgr. Jakub Strigáč
Z našej knihy: Necukrím, chudnem!
Nutričné hodnoty 1 porcia (z 15):
- kcal: 53
- bielkoviny: 2 g
- sacharidy: 3 g
- tuky: 4 g
Zaujala ťa naša zdravá Nutella a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok