Raňajková quesadilla so šunkou ti prináša skvelý spôsob, ako začať deň chutne a výživne. S minimom ingrediencií a pár minútami prípravy získaš lahodné raňajky, ktoré ťa zasýtia a dodajú potrebnú energiu. Navyše, môžeš si ju prispôsobiť podľa vlastných chutí – pridať zeleninu, obľúbené korenie alebo ďalšie ingrediencie podľa preferencií. Pustime sa do toho!
Quesadilla so šunkou – raňajky plné bielkovín
Raňajková quesadilla so šunkou je ideálny spôsob ako začať deň plnohodnotným, zdravým a chutným jedlom. Kombinácia šunky, špenátu, syra a vajíčka poskytuje vyvážený zdroj bielkovín, vlákniny a zdravých tukov, ktoré zasýtia a dodajú ti energiu na celý deň.
Zdravotné výhody quesadilly so šunkou:
- Bielkoviny– Kuracia šunka a vajíčko dodávajú kvalitné bielkoviny, ktoré podporujú rast a opravu svalov.
- Vitamíny a minerály – Špenát a čerstvá zelenina poskytujú vitamíny (ako A, K, C) a minerály (ako železo a vápnik) dôležité pre zdravie očí, imunitu a správnu funkciu kostí.
- Zdravé tuky – Olivový olej prináša mononenasýtené tuky, ktoré podporujú zdravie srdcovocievneho systému a znižujú hladinu „zlého“ LDL cholesterolu.
- Vláknina – Celozrnná tortilla ako zdroj vlákniny, ktorá udržiava zdravé trávenie a stabilizuje hladinu cukru v krvi.
- Rýchle a výživné – Recept je nielen výživný, ale aj veľmi rýchly, čo ho robí ideálnym pre zaneprázdnených ľudí, ktorí si chcú dopriať zdravé raňajky bez dlhého čakania.
S touto quesadillou získaš nielen výživné, ale aj chutné raňajky, ktoré ťa zasýtia a dodajú energiu na celý deň. Je to skvelá voľba pre tých, ktorí chcú začať deň zdravo a zároveň si dopriať niečo chutné.
Ingrediencie
- 3 ml olivového oleja v spreji,
- 30 g cibule,
- 50 g kuracej šunky min. 92 %,
- hrsť špenátu,
- 20 g eidamu 30 %,
- 1 vajce,
- 1 celozrnná tortilla,
- soľ a korenie podľa chuti,
- 150 g čerstvej zeleniny.
Postup prípravy
- Na panvici rozohrejeme olej. Pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme cca 2 minúty.
- Pridáme na kúsky nakrájanú šunku, hrsť špenátu a nastrúhaný syr. Stíšime plameň na slabý až stredný.
- V miske si rozmiešame vajíčko so soľou a koreninami a vylejeme ho na panvicu. Na vajíčko položíme tortillu a prikryjeme pokrývkou, necháme dusiť asi 4 minúty.
- Medzičasom si na tanier nachystáme čerstvú zeleninu.
- Tortillu preložíme napoly a dáme na krájaciu dosku, nakrájame ju na 4 trojuholníky a dáme na tanier so zeleninou. Dobrú chuť.
https://www.freepik.com/free-photo/mexican-quesadilla-wrap-with-chicken-corn-sweet-pepper-salsa_6963382.htm#fromView=search&page=1&position=28&uuid=e44c9bc8-ca3d-43af-bcbf-e25774a60e4e&query=quesadilla
Autor: Viktória Janáčková
Nutričné hodnoty:
- kcal: 431
- bielkoviny: 28,7 g
- sacharidy: 37,3 g
- tuky: 17,2 g
Zaujala ťa naša quesadilla so šunkou a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok