Ak miluješ sladké raňajky tak, ako my v Zanzisane, ale nechceš siahať po prázdnych kalóriách, naše čokoládové lievance s ovocím, cottage syrom a arašidmi sú pre teba ako stvorené. Spájajú v sebe chuť horkej čokolády, jemnosť tvarohu a sviežosť ovocia. Okrem toho sú bohaté na bielkoviny, vlákninu aj zdravé tuky. Ideálne na pomalé víkendové ráno, ako fit snack po tréningu alebo ako dezert, ktorý ti nepokazí jedálniček. A čo je najlepšie – zvládneš ich pripraviť bez veľkej námahy a kopy riadu. Stačí pár bežných surovín a trochu lásky k sebe.
Pre milovníkov čokolády: Cottage lievance do 30 minút
Naše extra čokoládové cottage lievance majú okrem dokonalej chuti aj výhody pre tvoje zdravie.
- Chuť čokolády bez výčitiek – vďaka horkej čokoláde a kvalitnému kakau dostaneš intenzívnu chuť aj bez zbytočného cukru či prázdnych kalórií. Sladkosť navyše doladíš aj čakankovým sirupom, ktorý má nízky glykemický index.
- Bielkoviny pre svaly, energiu aj hormonálnu rovnováhu – cottage syr, grécky jogurt a vajíčko ti zabezpečia poriadnu dávku bielkovín, vďaka ktorým ťa naše lievance zasýtia na dlhší čas, podporia regeneráciu a sú kľúčové najmä pre ľudí s aktívnym životným štýlom.
- Ovocie ako zdroj vitamínov a vlákniny – banán a jahody dodajú receptu sviežosť, prirodzenú sladkosť a podporia trávenie a imunitu.
- Špaldová múka ako výživnejšia alternatíva klasiky – obsahuje viac minerálov a vlákniny než klasická biela múka, vďaka čomu nezaťaží trávenie. Ak potrebuješ, môžeš ju nahradiť aj bezlepkovou verziou.
- Ideálne sladké, pomalé raňajky – naše lievance ti dodajú všetko, čo ráno potrebuješ – energiu, výživu a dobrý pocit.
- Arašidy ako bodka plná zdravých tukov – dodajú chrumkavosť aj zdravé tuky.
Ideme na to?
Ingrediencie
- 70 ml polotučného mlieka,
- 10 g horkej čokolády 74 %,
- 5 g kakaa,
- 100 g nízkotučného Cottage syra,
- 40 g špaldovej múky,
- 3 g prášku do pečiva,
- 50 g jahôd,
- 50 g banánu,
- 70 g bieleho gréckeho jogurtu 0 %,
- 10 g čakankového sirupu,
- 10 g nasekaných arašidov.
Postup prípravy
- 50 g syra cottage rozmixujeme do hladka.
- Ohrejeme mlieko, v ktorom roztopíme čokoládu, pridáme kakao a sladidlo.
- Do čokoládovej zmesi pridáme rozmixovaný cottage (mierne teplý), múku a vymiešame hustejšie cesto.
- Na rozohriatej panvici postriekanej olejom tvarujeme lievance a opekáme z oboch strán.
- Zvyšných 50 g cottage syra zmixujeme s banánom, jahodami a 5 g sladidla. Primiešame aj jogurt.
- Lievance prekladáme ovocnou zmesou a posypeme arašidmi.
Autor: Gabriela Česáková
Nutričné hodnoty:
- kcal: 484
- bielkoviny: 31,5 g
- sacharidy: 53,9 g
- tuky: 4,8 g
Zaujal ťa recept na cottage lievance a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok