1,5K
Naše špenátové palacinky plnené tuniakovou zmesou spájajú v sebe úžasnú chuť, dostatok bielkovín aj vlákniny – ideálne, keď si chceš dať niečo ľahké, čo ťa zároveň dostatočne zasýti a pripraví na výkon v práci či škole. Sú skvelé na obed, večeru alebo aj do krabičky na cesty.
Špenátové palacinky: Výživná klasika v novom šate
Tvoj organizmus si naše špenátové palacinky skutočne zamiluje! Že prečo?
- Špenát ako zdroj železa a kyseliny listovej – podporuje krvotvorbu, vitalitu a je obzvlášť dôležitý pri zvýšenej únave, menštruácii či v stresovejšom období.
- Vajcia dodajú bielkoviny a zdravé tuky – zasýtia, podporujú tvorbu svalov, zdravie mozgu aj hormonálnu rovnováhu.
- Ovsené vločky pre lepšie trávenie – obsahujú vlákninu, ktorá podporuje trávenie, imunitu a udržiava hladinu cholesterolu v norme.
- Tuniak ako zdroj omega-3 – pomáha s regeneráciou, srdcovocievnym zdravím a správnym fungovaním mozgu.
- Mrkva pre oči, pleť a imunitu – bohatá na betakarotén a antioxidanty, ktoré chránia bunky pred starnutím a podporujú zdravý vzhľad pleti.
- Cottage syr ako superpotravina – má nízky obsah tuku, no vysoký obsah bielkovín – ideálny, ak si strážiš líniu alebo chceš výživnú večeru.
- Ideálne na chudnutie.
Poďme palacinkovať!
Ingrediencie
- • 100 g mrazeného špenátu,
- • 20 g ovsených vločiek,
- • 3 g kokosového oleja,
- • 1 vajíčko,
- • soľ, korenie,
- • 70 g tuniaka vo vlastnej šťave,
- •70 g cottage syra,
- • 75 g mrkvy.
Postup prípravy
- Rozmrazený špenát miešame s vajíčkami, vločkami, osolíme a okoreníme.
- Na kokosovom oleji následne opekáme palacinky.
- V druhej miske zmiešame nastrúhanú mrkvu, syr cottage, tuniaka a dochutíme podľa preferencie.
- Zmesou plníme palacinky a podávame.
Autor: Kristína Kalínková
Nutričné hodnoty:
- kcal: 374
- bielkoviny: 36 g
- sacharidy: 20,6 g
- tuky: 15,2 g
Zaujal ťa recept na špenátové palacinky a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok