Miluješ bryndzové halušky rovnako ako my, ale nemáš čas na zdĺhavú prípravu cesta? Bryndzové cestoviny ala halušky sú skvelým kompromisom! Rýchle, jednoduché a pritom plné tej pravej slovenskej chuti. Krémová bryndza a jemné cestoviny vytvoria dokonalú kombináciu, ktorá ťa zasýti a pohladí na duši. Ideálne riešenie pre všetkých, ktorí si chcú dopriať tradičnú pochúťku bez náročnej prípravy!
Slovenská klasika inak: Bryndzové cestoviny
Bryndzové cestoviny sú skvelou alternatívou k tradičným bryndzovým haluškám, ktorá ponúka rovnakú lahodnú chuť, no v ľahšej a zdravšej verzii. Namiesto klasických halušiek sa používajú cestoviny, ktoré ušetria čas pri príprave. Bryndza sa mieša s gréckym jogurtom, čím znížime obsah tuku a kalórií, pričom stále zachováva krémovú konzistenciu a intenzívnu chuť.
Výhody a zdravotné benefity:
- Ľahšia verzia klasiky – vďaka kombinácii bryndze s gréckym jogurtom má tento recept menej tuku a kalórií, no stále ponúka bohatú chuť a krémovosť.
- Bohatý na probiotiká – kefír aj bryndza obsahujú prospešné probiotické kultúry, ktoré podporujú zdravie čriev, lepšie trávenie a silnú imunitu.
- Vysoký obsah bielkovín – grécky jogurt, bryndza aj kefír sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktoré pomáhajú pri regenerácii svalov a dlhšie udržujú pocit sýtosti.
- Vápnik pre silné kosti – suroviny taktiež obsahujú veľké množstvo vápnika, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí a zubov.
- Rýchla príprava – použitím cestovín namiesto halušiek sa výrazne skracuje čas varenia, čo ocenia všetci, ktorí chcú chutné jedlo bez dlhého státia pri sporáku.
- Lepšia stráviteľnosť – naša odľahčená verzia je šetrnejšia k tráveniu, pretože neobsahuje takú vysokú dávku tukov ako klasické bryndzové halušky.
Prečo si ich pripraviť?
Ak miluješ tradičné chute, no chceš ľahšiu, zdravšiu a výživnejšiu alternatívu, tento recept je pre teba ideálny! Rýchla príprava, krémová konzistencia a skvelá chuť robia z bryndzových cestovín perfektný obed či večeru, ktorá zasýti bez zbytočného pocitu ťažkosti a nadúvania.
Ingrediencie
- 70 g cestovín,
- 70 g gréckeho bieleho jogurtu 0 %,
- 50 g bryndze,
- 25 g cibule,
- 250 ml kefíru.
Postup prípravy
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale.
- V miske zmiešame grécky jogurt s bryndzou a dochutíme podľa preferencie.
- Hotové cestoviny zmiešame s bryndzovou zmesou.
- Servírujeme posypané opraženou cibuľkou spolu s kefírom.
https://www.freepik.com/free-photo/baked-pasta-with-cottage-cheese_28006900.htm#fromView=search&page=1&position=33&uuid=cd0a8c84-27ee-4c00-849b-7470c5a944d1&query=cestoviny+bryndza
Autor: Viktória Janáčková (victorya_coach)
Nutričné hodnoty:
- kcal: 537
- bielkoviny: 30,4 g
- sacharidy: 66,5 g
- tuky: 15 g
Zaujal ťa recept na bryndzové cestoviny a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok