Pokiaľ hľadáš zdravšiu variantu klasickej pizze, skvelou alternatívou je naša vegetariánska pizza z vaječných bielkov. Spája v sebe lahodnú chuť čerstvej zeleniny s vaječnými bielkami, ktoré slúžia ako základ cesta. Ako určite vieš, bielka sú bohaté na bielkoviny a neobsahujú takmer žiadne tuky. Práve z toho dôvodu je tento recept veľmi obľúbený u fitness nadšencov.
- Výhodou je, že naša pizza je jednoduchá na prípravu a môžeš si ju dochutiť podľa vlastných preferencií – použiť vieš svoje obľúbené druhy zeleniny a byliniek. Ide o ľahké, chutné a výživné jedlo vhodné na obed, večeru alebo dokonca ako zdravý snack.
Vyskúšaj pripraviť túto netradičnú pizzu s nami. Zaručene poteší nielen vegetariánov!
Vegetariánska pizza z vaječných bielkov
Vaječné bielka sú výživnou a nízkokalorickou súčasťou jedálnička, ktoré ponúkajú množstvo zdravotných výhod:
- vysoký obsah bielkovín – vďaka ktorým podporujú rast a regeneráciu svalov, zvyšujú pocit sýtosti a prispievajú k tvorbe hormónov,
- málo tuku a cholesterolu – ideálne pre ľudí so srdcovocievnymi ochoreniami,
- nízka kalorická hodnota -veľmi vhodné pre redukčné diéty,
- dostatok esenciálnych aminokyselín – potrebných pre správne fungovanie organizmu,
- podpora zdravia kostí a zubov.
Poďme spoločne na to!
Ingrediencie
- 2 ks bielka (74 g),
- 15 g ryžovej múky,
- 80 g naturálneho tofu,
- 30 g strúhanej mozzarely,
- 20 g kukurice v kozerve,
- 10 g olív,
- 30 g kečupu,
- pretlačený cesnak, oregano, soľ, čerstvá bazalka.
Postup prípravy
- Najprv si pripravíme cesto. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a opatrne primiešame ryžovú múku .
- Cesto dáme piecť pri 180 stupňoch na cca 20 min.
- Medzitým si zmiešame kečup s pretlačeným cesnakom a oreganom.
- Keď máme pizza základ hotový, natrieme kečupom a pridáme tofu, syr, kukuricu, olivy a dáme piecť ešte na 3 minúty.
Autor: Lilla Szvorák
Nutričné hodnoty:
- Kcal: 346,
- Bielkoviny: 28,1 g,
- Sacharidy: 23,9 g,
- Tuky: 14,2 g.
Zaujal ťa recept na vegetariánsku pizzu z vaječných bielkov a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok