Ak miluješ kombináciu morských plodov a sviežich chutí, krevetové tacos s jogurtovým dipom ťa rozhodne nadchnú! Táto ľahká, no pritom výživná pochúťka v sebe spája šťavnaté krevety, chrumkavú zeleninu a jemný jogurtový dip, ktorý všetky chute dokonale zjednotí. Vďaka jednoduchosti prípravy a vyváženému nutričnému profilu sú tieto tacos skvelou voľbou na rýchly obed či ľahkú večeru. Navyše, môžeš ich ľahko prispôsobiť svojim preferenciám a vždy si ich pripraviť presne podľa chuti.
Fit krevetové tacos s krémovým jogurtovým dipom
Ingrediencie
- 2 ks tacos (25 g),
- 30 g avokáda,
- 40 g ananásu z konzervy,
- 20 g červenej cibule,
- 100 g kreviet,
- 30 g listovej zeleniny,
- 5 g masla,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 4 ml citrónovej šťavy,
- soľ, korenie, červená paprika,
- 10 g majonézy,
- Sriracha omáčka podľa chuti,
- 70 g bieleho gréckeho jogurtu 0 % tuku,
- bylinky podľa chuti.
Postup prípravy
- Na panvici rozohrejeme na slabom plameni maslo alebo olivový olej. Pridáme krevety, opekáme asi 3 – 4 minúty, kým nezískajú ružovú farbu.
- Pridáme soľ, korenie, pretlačený cesnak a štipku mletej červenej papriky. Premiešame, povaríme ešte 1 – 2 minúty a odstavíme z ohňa.
- Hotové krevety si nakrájame na drobné kúsky a zmiešame s majonézou a Sriracha omáčkou (alebo inou pálivou omáčkou).
- V druhej miske si zmiešame nadrobno nakrájaný scedený ananás (hodí sa aj mango, pomaranč, jablko alebo broskyne či nektárinky), avokádo a červenú cibuľu. Pridáme soľ a 2 ml šťavy z citróna.
- Tacos zohrejeme v rúre podľa návodu na obale. Do tacos pridáme šalát mix, na to zmes z avokáda a ako posledné krevety.
- Servírujeme s cesnakovo-bylinkovým dipom, ktorý pripravíme zmiešaním jogurtu, prelisovaného strúčiku cesnaku, soli, 2 ml citrónovej alebo limetkovej šťavy, štipky soli a pridať môžeme aj čerstvý kôpor alebo pažítku (voliteľné).
https://www.freepik.com/free-ai-image/view-delicious-shawarma-dish_317084357.htm#fromView=search&page=6&position=25&uuid=36ee48e8-9d58-430c-8935-0ecc60f8a887&query=krevetov%C3%A9+tacos
Autor: Kristína Kubíková
Nutričné hodnoty:
- kcal: 411
- bielkoviny: 21,3 g
- sacharidy: 30,3 g
- tuky: 21,4 g
Zaujal ťa recept na krevetové tacos a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok