Pečené zemiaky s balkánskym syrom sú jednoduché, no pritom neskutočne chutné jedlo, ktoré poteší každého milovníka syrových pochúťok. Kombinácia jemne opečených zemiakov, voňavých byliniek a slaného balkánskeho syra vytvára dokonalú harmóniu chutí. Náš recept je ideálny ako príloha k mäsu, ale výborne chutí aj samostatne, napríklad s čerstvým šalátom. Pripravíš si ho rýchlo a bez zbytočnej námahy, takže je skvelou voľbou na obed či večeru, keď chceš niečo chutné, no nenáročné.
Chrumkavé pečené zemiaky s balkánskym syrom
Pečené zemiaky s balkánskym syrom sú skvelou voľbou, keď chceš pripraviť chutné, sýte a zároveň jednoduché jedlo. Ich veľkou výhodou je, že sú výživné a vďaka pečeniu si zachovávajú skvelú chuť aj textúru. Navyše, pečením namiesto vyprážania znižujeme množstvo nezdravých tukov, takže ide o zdravšiu alternatívu k hranolkám či vyprážaným jedlám.
Prečo si upiecť tieto zemiaky?
- Jednoduchosť – Stačí ich nakrájať, dochutiť a vložiť do rúry. Žiadne dlhé státie pri sporáku!
- Výživná voľba – Zemiaky obsahujú vlákninu, vitamín C a draslík, ktoré podporujú trávenie a imunitu.
- Chrumkavá a voňavá pochúťka – Pečením získajú krásne zlatistý povrch a mäkké vnútro.
- Skvelé ako príloha aj hlavné jedlo – Dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby a skvele sa hodia k mäsku.
Náš recept je skvelý ako hlavné jedlo aj ako sýta príloha. Upeč ho a vychutnaj si kombináciu chrumkavých zemiakov, syrovej lahôdky a šťavnatej šunky – jednoduché a neodolateľné!
Ingrediencie
- 200 g zemiakov,
- 5 ml olivového oleja,
- 50 g balkánskeho syra,
- 50 g kuracej šunky,
- 25 g syra Eidam 30 %,
- 15 g kečupu,
- granulovaný cesnak, paprika, soľ, korenie.
Postup prípravy
- Zemiaky nakrájame na kocky a vložíme do väčšej misy.
- Nastrúhame si balkánsky syr, šunku nakrájame nadrobno a dáme k zemiakom.
- Pridáme korenie, soľ a poriadne premiešame.
- Vložíme do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie a pečieme asi 30 minút na 180 stupňov. Po 15 minútach pečenia posypeme nastrúhaným Eidamom.
https://www.freepik.com/free-ai-image/grilled-meat-vegetables-rustic-wooden-plate-generated-by-artificial-intelligence_126492782.htm#fromView=search&page=1&position=30&uuid=94b73f71-4af2-4c15-b626-7b78872980a1&query=pe%C4%8Den%C3%A9+zemiaky+so+syrom
Autor: Viktória Janáčková (@victorya_coach)
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
- kalórie: 488
- bielkoviny: 29 g
- sacharidy: 46 g
- tuky: 19 g
Zaujal ťa recept na pečené zemiaky s balkánskym syrom a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok