Cesnaková polievka s cícerom je dokonalým jedlom na dni, keď tvoje telo túži po niečom výživnom a hrejivom s lahodnou chuťou. Kombinácia jemne opečeného cesnaku, krémového cíceru a aromatických korenín vytvára bohatú chuť, ktorá pohladí telo aj myseľ. Naša polievka nie je len skvelým zdrojom energie, ale aj prírodným posilňovačom imunity, vďaka čomu je ideálnym jedlom na obdobie, keď sa chceš cítiť silná a plná vitality. Priprav si ju spolu so Zanzisan a dopraj si dávku zdravia v každej lyžici!
Zdravá cesnaková polievka s cícerom a zeleninou
Naša cesnaková polievka s cícerom je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá chutné a zároveň výživné jedlo. Spojenie cesnaku, cíceru a čerstvej zeleniny dodáva telu potrebné vitamíny, minerály a antioxidanty, pričom ti nezaťaží trávenie.
Benefity pre tvoje zdravie
- Podporuje imunitu – Cesnak známy svojimi antibakteriálnymi a antivírusovými účinkami, pomáha bojovať proti infekciám, posilňuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu.
- Výživa pre svaly a srdce – Cícer ako zdroj rastlinných bielkovín a vlákniny, ktoré podporujú trávenie a dlhšie zasýtia. Obsahuje aj horčík a draslík, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca.
- Ľahká na trávenie – Zelenina v polievke (zemiaky, mrkva, brokolica) dodáva telu vlákninu, vitamíny A, C, K a minerály ako železo či vápnik. Pomáhajú zlepšovať trávenie a podporujú zdravie kostí.
- Rýchla a jednoduchá príprava – Polievka je hotová do 20 minút, takže je ideálnym riešením na rýchly, no výživný obed alebo ľahkú večeru.
Ďalšou výhodou tejto polievky je fakt, že si ju môžeš prispôsobiť podľa svojej preferencie – pridaj viac cesnaku, extra bylinky alebo si ju dochuť citrónovou šťavou pre osviežujúci nádych.
Dobrú chuť!
Ingrediencie
- 30 g zemiakov,
- 25 g mrkvy,
- 30 g brokolice,
- 13 g cíceru z nálevu (scedeného a prepláchnutého),
- 1 strúčik cesnaku,
- ¼ kocky zeleninového bujónu,
- 3 ml olivového oleja,
- soľ, korenie, petržlenová vňať, lahôdková cibuľka.
Postup prípravy
- Na troche oleja si najskôr opečieme na kocky nakrájané zemiaky a mrkvu. Osolíme a okoreníme. Potom podlejeme vodou (cca 2 l – podľa toho, akú hustú chcete mať polievku). Necháme zovrieť a potom pridáme aj kocku bujónu.
- Pridáme aj na malé kúsky rozobratú brokolicu a povaríme. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme aj prepláchnutý cícer, popučený cesnak a necháme už len prehriať.
- Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou alebo lahôdkovou cibuľkou.
https://www.freepik.com/free-photo/delicious-cooked-beans-bowl_11037892.htm#fromView=search&page=1&position=33&uuid=8056d82e-41a8-4a12-a2b7-88dfbee28909&query=c%C3%ADcerov%C3%A1+polievka
Autor: Lucia Knihová
Nutričné hodnoty:
- kcal: 107
- bielkoviny: 3,5 g
- sacharidy: 15,1 g
- tuky: 3,4 g
Zaujala ťa cesnaková polievka s cícerom a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok